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Le restaurant

Du mercredi au samedi
Déjeuner de 12h00 à 13h30
Dîner de 19h00 à 21h30
Notre carte change régulièrement, celui-ci est à titre d'exemple. 

ENTRÉES

.Tarte fine à la betterave   12€
Oignon rouge légèrement laqué

.Saumon fumé  14€
Chou-fleur, crème degalanga et noix

.Crevettes et champignons   15€
Bouillon mousseux à la citronnelle

PLATS  

.Filet de barbue   25€
Ail noir japonais et colza

.Magret de canard grillé  24€
Endive et cédrat, sauce carotte et miel de fleurs

.Belle volaille Sancerroise rôtie  24€
Céleri cuit au four, sauce cardamome noire

DESSERTS

.Fromages maison Dubois   12€

.Tarte kiwi et passion   11€
Glace à la coriandre et wasabi

.Chocolat croquant   11€
Crème de noisette et amande, condiment myrtille et yuzu

Prix net service compris TVA 10 %. Eau plate et gazeuse filtrée sur place, payante.
La maison n’accepte pas les chèques et n’est pas responsable des vestiaires.

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